Festejará Riviera fin de año con precopeo y productos del mar

Lo anterior, para informar a la comunidad en listado de eventos que llevarían a cabo los organismos públicos y privados por el Día del Patrimonio de Baja California, con participación del Centro Cultural Santo Tomás, Riviera de Ensenada y Cetys Universidad.

Asimismo, el Club de Modelismo Naval Artesanal, el Archivo Histórico de Ensenada, el Consejo de la Crónica e Historia del Municipio de Ensenada, IMCUDHE, INAH, ITE, el Parque Nacional Sierra de San Pedro Mártir, Patronato Centro Histórico Turístico Cultural de Ensenada, Pro Esteros, Seminario de Historia de Baja California, CEVIT-Cetys y la asociación Tipey Joa que es integrado por los públicos nativos.

En total, son 40 actividades para todo el estado, sin embargo, en Ensenada serán 13, entre ellas una exposición de fotografías antiguas sobre esta ciudad; una charla sobre el patrimonio natural y cultural de BC; los humedales de Ramsar en BC; la pesca artesanal como patrimonio de BC y Explorando el legado vitivinícola de Ensenada, entre otros.

Además, de dos recorridos guiados en el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera y uno para “Caminar el Centro”, con el fin de propiciar la identidad de la comunidad, fortalecer el amor por el entorno urbano y los recintos históricos.

Para más información y el calendario completo del Día del Patrimonio de Baja California, a celebrarse el 28 de septiembre, es necesario visitar los enlaces www.facebook.com/PatrimonioBC2025 y www.instagram.com/dia_delpatrimonio_b.c/.

El presídium estuvo conformado por Rosela Medina Lencioni, directora del CSCC Riviera; Daniel Sanabria Barrios, director estatal de Bibliotecas en Cetys Universidad; Horacio González Moncada, cronista de la Ciudad de Ensenada y Zahady Nolasco Rodríguez, responsable de Comunicación y Vinculación del INAH en Ensenada.

El comunicado oficial indica que, las ganancias obtenidas en el pasado Carnaval serán invertidas en este recinto cultural para el bienestar de niñas, niños y juventudes, principalmente quienes acuden a cursos y talleres de diversas disciplinas artísticas.

Se rehabilitarán 440 metros cuadrados de loseta, además de incluir la mejora de los módulos de sanitarios, la instalación de alfombra nueva y trabajos de pintura, entre otros.

Mencionaron que hace más de una década que no se cambian los pisos en este recinto ubicado al interior del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada.

Se indicó que administración municipal, a través del Instituto Municipal de Cultura y Desarrollo Humano, seguirá trabajando para mejorar la infraestructura, así como la oferta cultural y artística en el municipio.

Francisco Detrell Rodríguez, presidente del SHBC, destacó que, en su interés por la conservación del patrimonio histórico de la región, la presencia del sector vinicultor y los temas relacionados a la conciencia ambiental son de vital importancia para toda la comunidad.

Por ello, agradeció al Centro Cultural Riviera que dirige Rosela Medina Lencioni, por dar espacio al Seminario y a las charlas que fomentan la memoria histórica, en esta ocasión ligadas a las fiestas del vino bajacaliforniano que son una tradición para las y los ensenadenses.

Al abrir el tema, Natalia Badan Dangon, Federico Graef Ziehl, Fernando Martain Amozurrutia, destacaron que a nivel mundial el vino ha acompañado a la población desde hace ocho mil años, desde su origen en países como Armenia y Georgia, quizá de manera accidental al fermentar uvas silvestres.

Informaron que su época de origen, la elaboración de vino fue bajando hacia Asia y África, como son Siria y Egipto, por lo que después los fenicios lo trasladaron hacia el mediterráneo en Grecia, flujo que permitió la plantación de sarmientos hasta llegar a Italia, Francia y España con el paso de los años.

Sobre el continente americano, los expertos mencionaron que cuando Cristóbal Colón llegó junto a su tropa, trajo consigo sarmientos que serían plantados en diversas tierras, incluidas las Californias, justo cuando México era llamado la Nueva España.

Asimismo, refirieron que la plantación y el origen del vino en la región inició con las diferentes misiones, ya que estaba apegado a temas de religiosidad, a la “sangre de cristo”, y que posteriormente se fue llevando hacia las festividades de primavera, las bodas de Caná y a la propia cosecha de la uva.

De hecho, recordaron que, en Valle de Guadalupe, antes las festividades de cosecha se llevaban a cabo por el olivo, ya que las familias tenían más conocimiento al respecto, es decir, su preparación y cómo curtirlo, por lo que era parte de la identidad ensenadense, además que en aquellos ayeres Olivares Mexicanos era una gran empresa asentada en la región y muy reconocida.

En tanto, añadieron que la asociación Cofradía del Vino, fue quien, en los años 90, dio inicio al ciclo de festejos de la vendimia como se les conoce en la actualidad y que dieron pie a la formación de organizaciones como Provino de Baja California, misma que llevó vino para el público asistente.

Finalmente, consideraron que en materia de identidad, la producción de olivo está regresando, ya que algunas familias siguen impulsando al tema de la aceituna y los olios derivados de esa fruta, sin embargo, la mayoría está dedicada a la viticultura.

Durante el acto inaugural, la regidora Jacqueline Izabal Bitterlin, en representación de la presidenta municipal, Claudia Agatón Muñiz, destacó la importancia de enriquecer las tradiciones que dan identidad a la comunidad, siendo el Riviera uno de los inmuebles más emblemáticos y visitados por locales y turistas.

Por su parte, la directora del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera, Rosela Medina Lencioni, agradeció a las autoridades y al público presente, a los expositores y artistas que se presentaron en el Festival de la Margarita, por ser parte del se gran esfuerzo, resaltando que la alcaldesa busca continuar con esta tradición e historia del Bar Andaluz.

Acompañada también por Marco Carrillo Maza, director de Proturismo, y Sergio Egozcue Ayala, representante de la Secretaría del Turismo de Baja California, enfatizó que fue en 1948, un 21 de agosto, cuando el barman David Negrete preparó la primera margarita para la dueña del Hotel y Casino, Marjorie King Plant, a quien muchos conocían con el mismo nombre del cóctel.

Fiesta con cumbia y norteño electrónico

Parte de la fiesta, incluyó un área infantil con un domo de proyección de documentales para niños y niñas, además de payasos, pintacaritas y sección de arte, así como el gran show tributo a Beli y Beto, a cargo de Cammys Organiza Tu Evento.

En el escenario principal participaron también Ensamble Musical, Harmony Dance Studio, Latin Dance Studio y el Mariachi Génesis que amenizó la fiesta con “Las Mañanitas” para la bebida icónica.

Para la tarde y la noche, el ritmo de los jóvenes de Souls Dj, la música cumbianchera de los consentidos de Takón Machine y el toque norteño electrónico de Nortec Collective: Bostich + Fussible, enloquecieron al público, que no dejó de bailar, comer y disfrutar de las margaritas.

“En este día tan especial quiero expresarles nuestro más profundo agradecimiento, y reiterarles mi compromiso de seguir trabajando para que cuenten con las condiciones, el equipo y la capacitación necesaria, que les permita realizar cada vez mejor su labor”, expresó.

Se entregaron reconocimientos a 17 elementos destacados de las distintas divisiones; 23 cadetes egresados de la IV Generación de la Academia de Bomberos de Ensenada; y, 11 cadetes de la I Generación de Mujeres Combatientes Forestales.

En el evento realizo en el Salón Casino del Centro Cultural Riviera, participaron: en representación de la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, el coordinador estatal de Protección Civil, José Salvador Cervantes Hernández; Armando Díaz Hoeflich, regidor presidente de la Comisión de Protección Civil.

El coordinador general de Gabinete, José Antonio Vázquez Castañeda; Julio César Cota Molina, director de Bomberos; Juan José Villalobos Millán, secretario general del Sindicato de Burócratas, Sección Ensenada; y, Reyna Yesenia Encinas Aragón, coordinadora de Capacitación de la Dirección de Bomberos.

Dicha área, agregó la funcionaria municipal, tendrá espacio con caballetes de pintura, domo con proyección de documentales para niños y niñas, pintacaritas y el show de Beli y Beto, incluyendo stands con platillos que son de su gusto.

Medina Lencioni subrayó que durante la noche Nortec Collective Bostich + Fussible protagonizará el escenario principal con un dj set, mientras que el querido grupo ensenadense Takón Machine hará bailar al público con los temas que lo caracterizan.

Además, destacó la participación de Souls Dj, también de esta ciudad porteña, un grupo de artistas que gustan a jóvenes y adultos, por lo que esta fiesta se pondrá muy interesante para toda la comunidad local y turista que viene al Festival.

Respecto a la tarde de dicha celebración, habrá presentaciones de danza con academias locales y mariachi en vivo, mientras el público disfruta de la gastronomía, los diversos sabores de margaritas y un edificio tan emblemático como es el Riviera.

Finalmente, recordó que la margarita fue creada un 21 de agosto de 1948 en el Bar Andaluz, por el bartender David Negrete, quien se inspiró en la entonces dueña del Ex Hotel Playa, quien llevaba por nombre Marjorie King Plant.

Medina Lencioni subrayó que parte de las acciones que la alcaldesa de Ensenada, Claudia Agatón Muñiz, busca impulsar es que la comunidad se sienta cercana a los espacios culturales e históricos, por lo que estos festejos son una forma de lograrlo.

La directora del Riviera recordó que para el Festival se esperan más de 4 mil personas, ya que es un evento para toda la familia, donde este año habrá siete barras del Bar Andaluz, gastronomía, área infantil con un domo de proyección de películas y el artista sorpresa que posteriormente será revelado.

El Festival de la Margarita será el 23 de agosto, de 2:00 de la tarde a 12:00 de la noche, por lo que reiteró la invitación para locales y turistas de Baja California, sur de California y de todo el país, debido a la temporada vacacional.

Yoga y Workshop

Por otro lado, dijo Rosela Medina, también como parte de las celebraciones, el día 16 de agosto tendremos nuevamente clase de vinyasa yoga con Eglys Gómez en el Jardín Misional, 11:30 de la mañana, con costo de 150 pesos por persona y una margarita de cortesía para cada participante.

De igual manera, regresa el Margarita Workshop el mismo día con capacidad limitada a 20 personas, con dos horarios: 4:00 PM y 5:00 PM, con costo de $250 pesos.

Para ambas actividades, es necesario reservar al teléfono de oficina 646 176 4310 de 8:00 a 16:00 horas y únicamente por mensaje de WhatsApp al 646 1892115, o en las oficinas del Riviera en el horario mencionado.

Fierro Nuño comentó que Wenceslao Link hizo su viaje acompañado de 13 soldados, dos alemanes, indios amigos, mulas y caballos, recorriendo desde San Borja al Colorado del 20 de febrero al 18 abril, en un trayecto peninsular y de exploración.

En tanto, Junípero Serra también viajaba con algunos soldados, indios y amigos, así como mulas, caballos, burros y vacas, pero de Loreto a San Diego, pero su camino fue denominado continental y de peregrinación, pero éste del 28 de marzo al 2 julio.

Parte de esas observaciones, dijo el historiador de la UABC, fue que ambos no mencionaron el desierto, sino paisajes de alimento, agua y caminos llenos de verdor y frondosidad.

“Todo el camino casi lo hicimos por llanos abundantes de pasto”, “Pasadas dos horas, entramos a un arroyo en que corre alguna agua, y a cuatro horas, a un bajío en que hallamos agua y pasto sobrado”, coincidían en la narración de sus apuntes.

Por su parte, la directoria general del CSCC Riviera, Rosela Medina Lencioni, reiteró la invitación a la comunidad para que asistan a estas charlas, ya que permiten conocer más sobre la historia de Ensenada y la entidad.

Además, dijo la funcionaria, que el Riviera es un sitio de puertas abiertas para las actividades culturales y educativas para toda la familia, por ello se trabaja de la mano con asociaciones como el Seminario de Historia de Baja California.

Por ello, añadió la funcionaria, se trabaja en coordinación con la Dirección de Seguridad Pública Municipal, mediante dicha subdirección a cargo de la oficial María Elena Monreal Mendoza, para que las y los estudiantes recorran el Riviera, conozcan su historia, las anécdotas del recinto y su arquitectura tan emblemática.

Asimismo, Monreal Mendoza destacó que parte de la población que asiste a la Mini Academia de Policía no conocía el Riviera y otros museos, por lo que además de las actividades lúdicas, deportivas y recreativas durante este verano, también acudirán a dicho inmueble para hacer un tour.

En este caso, añadió la subdirectora, durante estos días acudieron menores y jóvenes de preescolar, primaria, secundaria y preparatoria de colonias Las Torres, Villas del Sol 1 y 2, San Ramón, Pórticos del Mar, Villas del Sol 1 al 7 y Playas de Chapultepec.

Apuntó que esta colaboración entre el Riviera y Cammys permite que las y los infantes tengan el espacio necesario para las diversas actividades que se llevarán a cabo durante estas semanas, como pasó con el campamento de pascua.

Por su parte, Martín Reyes Romero y Efrén Meza Romero, de la empresa organizadora, explicaron que, del 21 de julio al 1 de agosto, tendrán diversos juegos y talleres, tanto de oficios como de profesiones.

Entre ellos, citaron los organizadores, cocina, manualidades, Estaciones infantiles temáticas: supermercado, panadería, veterinaria, consultorio médico, spa, construcción, pista de hot-wheels, picnic y visita a museo de la fama, los cuales serán impartidos por las maestras de nivel primaria Yessenia Moreno y Adahí Escobar.

Por lo anterior, reiteraron la invitación para que padres y madres de familia inscriban a sus hijos, para lo cual podrán solicitar información por WhatsApp en los teléfonos: 646 131 7829 y 646 139 9227.