Murió adulto mayor debajo de un puente en la Reforma

El buche de totoaba (Totoaba macdonaldi) es una delicadeza gastronómica muy valorada en el mercado asiático. A su consumo, además, le atribuyen propiedades curativas en la medicina tradicional china. La totoaba es un pez endémico del Golfo de California, en México, y aprovechan la parte del pez que se encuentra en su cavidad abdominal y que tiene una textura suave y gelatinosa.

El sabor lo describen como sutil, delicado y ligeramente dulce, con un aroma característico. Hay quienes lo comparan con el sabor del cangrejo o langosta, su consumo además de ilegal, es considerado un manjar debido a su textura y sabor únicos.

A principios del siglo XX, la totoaba era una especie abundante y se pescaba de manera sostenible para el consumo local. Sin embargo, con el tiempo el aumento de la demanda en distintos mercados intensificó la pesca.

Durante la década de 1970, le atribuyeron propiedades afrodisíacas y curativas al consumo de la carne del pez. Desde entonces, la demanda de buche de totoaba en China se disparó, distintas fuentes mencionan que el precio por kilogramo puede superar los 60 mil dólares en mercados clandestinos.

La explotación descontrolada de totoaba provocó su pesca fuera vedada de forma permanente en la zona de reserva del Mar de Cortez, y el alto Golfo de California, quedó listado en la NOM-059-SEMARNAT-2010 como especie en Peligro de Extinción, no obstante, el tráfico continuó de manera furtiva.

Mencionan que restaurantes chinos de Mexicali, comerciaron primero, luego fue Estados Unidos y al final grupos de traficantes chinos y mexicanos, convirtieron al buche de tototaba en un producto de alto valor comercial, al que califican de "cocaína del mar".

Los urgentes esfuerzos de conservación para salvar de la extinción a la vaquita marina (Phocoena Sinus), ha llegado a niveles internacionales. México entró en la lista negra de países que "no hacen lo adecuado", para la protección de plantas y animales en peligro.

La Convención Internacional sobre el Comercio de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), prohibió a partir del 27 de marzo de 2023, todo el comercio de flora y fauna delicados con México.

Informaron que la prohibición deberá ser acatada por los 184 estados miembros de CITES y afecta a 3 mil 148 especies registradas por la Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad (CONABIO) ante la CITES dentro de las cuales hay 2 mil 513 de plantas y 635 de animales.

La vaquita marina es una especie de marsopa que se encuentra en peligro crítico de extinción debido a la pesca ilegal de totoaba, un pez también en peligro crítico de extinción, ambos endémicos del Golfo de California en México.

El deficiente Plan de Acción del Gobierno Federal para combatir el tráfico de totoaba, ha llevado al mamífero marino más pequeño del mundo a quedar atrapado en las redes de enmalle utilizadas para capturar totoaba donde muere por ahogamiento.

Las últimas estimaciones calculan que quedan menos de 10 individuos de vaquita marina en el mundo, lo que la convierte en la especie de mamífero marino más amenazada del planeta.

El desplome de ejemplares ha sido alarmante desde 1997 cuando existían casi 600 vaquitas, para el 2016 ya calculaban eran 60, un solo un año después la cifra cayó a la mitad, y desde el 2019 se maneja que hay menos de 10 ejemplares. En 2023 el número oficial es de 8 vaquitas.

La zona del alto Golfo de California, unos 13 mil kilómetros cuadrados, es un espacio que comparten las vaquitas con la totoaba y pese a estar declarado como reserva y haber sufrido innumerables restricciones de pesca, sigue siendo un área donde pescadores furtivos.

La presencia en la zona de embarcaciones de militares, activistas y pescadores ha generado enfrentamientos violentos.

Por su parte el gobierno mexicano, anunció que consideraba un trato inequitativo hacia el país, al no tomar en cuenta los esfuerzos realizados y que el mismo CITES ha reconocido públicamente. La postura del gobierno es de apertura y diálogo, con disposición de atender las observaciones de ese organismo.

Expertos señalan que de tomar medidas drásticas como la de la CITES, el mamífero marino está en condición de salvarse.

Las secretarías de Relaciones Exteriores (SRE), Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), de Marina (SEMAR) y de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), reclamaron la corresponsabilidad de los países de tránsito y destino del tráfico de totoaba, así como apoyo con financiamiento internacional para combatirlo.

Las consecuencias económicas para grupos de la población de México dedicados a la producción y comercio de las especies señaladas por la prohibición de la CITES ponen en peligro el colapso de mercados específicos del país.

La sanción pone en detención la exportación de orquídeas, pieles de reptiles y cactus. Incluso hay plantas de uso exclusivo en la industria cosmética, la producción de instrumentos musicales. Los recursos que generaban eran para subsistencia de poblaciones que difícilmente tienen acceso a otras actividades comerciales.

Bacterias marinas, extraídas a profundidades de hasta tres mil metros en el Golfo de México, han demostrado potencial para mejorar los procesos de tratamiento de aguas negras, lo que podría significar mayor eficiencia en la tecnología de las plantas que realizan actualmente esta tarea.

La colecta de las bacterias en el fondo marino se llevó a cabo por parte del Consorcio de Investigación del Golfo de México (Cigom), proyecto nacional e interinstitucional, liderado por el Cicese y dedicado a investigar procesos biogeoquímicos del Golfo, las especies que lo habitan y los daños potenciales ante un posible derrame de hidrocarburos.

En entrevista, Alexei Licea Navarro, investigador del Departamento de Innovación Biomédica del Centro de Investigacion de Ensenada, recordó que la extracción de bacterias marinas por especialistas del Cigom fue con el interés de detectar aquellas con la capacidad de degradar petróleo.

La cifra de homicidios violentos en Ensenada hasta el 18 de septiembre era de 279 homicidios cuando la cifra para todo el 2019 fue de un total de 275 casos. Lo que mantiene a Baja California dentro de los primeros lugares en niveles de violencia nacional.

(*1) El sábado 12 de septiembre rojo, con cinco muertos

Un hombre de 23 años fue ultimado a tiros a bordo de su vehículo en la calle Colina de Montebello y Colinas de Ensenada, en el fraccionamiento Colinas del Mar, de la delegación El Sauzal de Rodríguez.

De acuerdo a información de la Guardia Estatal de Investigación y Seguridad (GESI) refiere que el sábado 12 de septiembre a las 00:14 horas se informó que en el fraccionamiento se escucharon disparos de arma de fuego.

Al llegar los agentes municipales encontraron a un sujeto, que fue declarado muerto por paramédicos momentos después.

El mismo sábado se presentó a las 14:50 horas a tres hombres con heridas de arma de fuego fueron atendidos, de los cuales dos fueron trasladados por paramédicos a la clínica 69 del IMSS.

El ataque fue en el kilómetro 138 de la carretera transpeninsular y Agua Caliente de la delegación de Punta Colonet. Dos de los hombres murieron mientras el tercer lesionado fue hospitalizado en la ciudad de Ensenada.

Por último, a las 17:05 horas entre Castillo y Alvarado, frente al malecón se reportó un ataque armado y al llegar los agentes municipales localizaron a bordo de un vehículo a una pareja con lesiones y ambos murieron. Agentes de la Fiscalía General del Estado (FGE) se hicieron cargo de las investigaciones.

(*2) Hallan muerto en carretera a Ojos Negros

La mañana del jueves 17 de septiembre, el cuerpo de una persona sin vida fue localizado a orilla de un tramo de la carretera Ensenada-Ojos Negros, rumbo a la zona de Piedras Gordas.

Fue alrededor de las 07:00 horas cuando oficiales confirmaron el reporte a la altura del kilómetro 20 y dieron aviso a la Fiscalía General del Estado, a la que le compete realizar la investigación correspondiente.

(*3) Acribillan a hombre en la popular 2

Ese jueves, a plena luz del día y en una zona llena de bullicio en las calles Allende y B, de la colonia Popular 2, fue atacado un hombre de 42 años de edad. Al llegar los oficiales solicitaron apoyo de una ambulancia pero poco pudo hacerse salvo cubrir el cuerpo que quedó a la vista de todos.

Trascendió que le dispararon en varias ocasiones y al menos cinco le dieron, según testigos.

(*4) Muere hombre que era perseguido desde Zarco

Persecución de hombre desde Francisco Zarco hasta la zona de El Mosquito

(*4) Heridos el lunes 14 y el viernes 18

Para el viernes 18 de septiembre, reportaron un ataque por disparo de arma de fuego en la avenida Pedro Loyola, entre Diamante e Isla San Gerónimo, del fraccionamiento Nueva Ensenada, donde acudieron agentes municipales.

Oficiales encontraron un vehículo con daños materiales en una de las puertas y fueron informados que una persona había resultado con una lesión y llegó por sus propios medios a un nosocomio, motivo por el cual acordonaron el lugar y dieron aviso a la Fiscalía General del Estado (FGE), a la que le compete realizar la investigación correspondiente.

La noche del lunes 14 un ataque armado se registró en la zona de los Laureles de Valle Verde en el cruce de las calles Ámbar y Reforma. Hombres dispararon desde un auto a un peatón de entre 35 y 40 años de edad, no reportaron si el hombre murió o solo fue herido no obstante la calle quedó cerrada a la circulación por más de tres horas.

Muertos del mes de septiembre

• Once los primeros días de septiembre.
• Seis homicidios la segunda semana
• 8 de tercer semana (esta nota)
• Total de 25 muertos hasta el viernes 18 de septiembre

La ola de violencia del mes de Julio en el municipio de Ensenada que suma hasta 26 homicidios, y 190 acumulados en lo que va del año que pinta a ser uno de los más violentos en la ciudad.

(*1) Dos muertos del domingo 19 en Terrazas el Gallo

La tarde del domingo 19 de julio, en las calles Aseguradores y Privada Esmeralda, de la colonia Terrazas El Gallo, agentes municipales acudieron tras un reporte de disparos de arma de fuego.

Localizaron un pick up marca Nissan, color azul, con evidentes impactos de proyectil de arma de fuego en la carrocería y a bordo dos personas de sexo masculino, de aproximadamente 35 años de edad, con heridas visibles motivo por el cual solicitaron apoyo de una ambulancia.

Paramédicos examinaron a los dos ocupantes, determinando que no tenían signos vitales.

(*2)Hallan dos cráneos enterrados en fraccionamiento el Roble

Más o menos a las 16:30 horas del domingo reportaron a C4 la localización de dos cráneos, al parecer, humanos, en una invasión del fraccionamiento El Roble. Al no poder hacer nada más los oficiales acordonaron el área. De la misma forma la Fiscalía General del Estado, solo documentan sin informar a la ciudadanía la identidad de los cuerpos hallados.

(*3) Murió joven de 26 años en patio de vivienda en Zarco

El mismo domingo 19 cerca de la media noche en Francisco Zarco un joven de 26 años resultó lesionado por impactos de proyectil de arma de fuego en el patio de un domicilio de la calle Primera y Principal.

Los uniformados acudieron de inmediato y al localizar una persona lesionada solicitaron una unidad de emergencias médicas. Personal paramédico determinó que el individuo había muerto.

(*4)Desentierran cuerpo en Punta Piedra en la Misión

Ya el lunes 20 a eso de las 16:40 horas fueron hallados restos de una persona semi enterrada a un costado de una de conveniencia ubicada en el fraccionamiento Punta Piedra, de la delegación La Misión.

No se pudo especificar si era hombre o mujer, tal vez ya no se sabrá al dar aviso a la Fiscalía General del Estado, que las investigaciones entran en un ciclo del que no sale ya información.

(*5)Le disparan a dos, uno muere por lesión en la cabeza

A las 21:34 horas de ese mismo 20 de julio, le dispararon a dos hombres en un lugar ubicado en las calles Electricista y Aseguradores, de la colonia José María Morelos.

Al llegar los oficiales encontraron un hombre de aproximadamente 43 años de edad, lesionado en el brazo izquierdo, por lo que solicitaron apoyo de una ambulancia.

Al estar cerrando el área, personas indicaron que había un segundo lesionado, siendo localizado boca abajo, con manchas de sangre en la cabeza.

Paramédicos examinaron al primer individuo y determinaron que no ameritaba traslado a algún nosocomio, mientras que el otro no tenía signos vitales, razón por la que los efectivos municipales dieron aviso a la Fiscalía General del Estado, a la que le compete realizar la investigación correspondiente.

Con estos acontecimientos y los cuatro de las semana anterior ya suman 12 homicidios en lo que va del mes de julio y 176 en lo que va del año, en lo que promete ser un año récord en muertes violentas en la ciudad, con cada detención, las autoridades aseguran que los "generadores" de violencia quedan tras las rejas pero los ataques con arma de fuego continúan sin parar.

(*1) Falleció hombre por disparo en campo pesquero Rancho Viejo

A las 17:33 horas del domingo 12 de julio, reportaron a C4 que en el campo pesquero Rancho Viejo, de la delegación Santo Tomás, se encontraba una persona lesionada por impacto de proyectil de arma de fuego, y que era trasladada en un vehículo particular hacia la zona urbana de Ensenada.

A la altura del kilómetro 44 de la carretera Transpeninsular, oficiales se encontraron con la unidad móvil en la que era transportado el lesionado de aproximadamente 49 años de edad, motivo por el cual solicitaron apoyo de una ambulancia.

Paramédicos examinaron al individuo y determinaron que había muerto.

(*2) Dos muertos maniatados en cobija en Cañón de Doña Petra

Los cadáveres de dos cuerpos desnudos fueron localizados la madrugada del sábado 11 de julio en las inmediaciones del Parque Ecológico Cañón de Doña Petra, en Ensenada.

Los hechos violentos fueron reportados al C4 alrededor de las 01:42 horas donde informaron que en la calle Calle D y calle E, colonia Popular 2, había un cuerpo envuelto en una cobija.

Elementos de la Dirección de Seguridad Pública Municipal (DSPM) corroboraron el hecho, y encontraron dos cadáveres masculinos desnudos, ambos de aproximadamente 40 años de edad, maniatados y con diversas lesiones en el cuerpo.

(*3) Atacaron a dos jóvenes en Mirador de la ciudad; mujer muere

La noche del sábado 11 de julio una joven de 21 años resultó muerta en un ataque armado en el que otro joven de unos 22 años requirió de atención médica urgente.

El reporte al C4 indicó que había personas lesionadas por impacto de proyectil de arma de fuego en las calles Miguel Alemán y Mirador, a la entrada del fraccionamiento Chapultepec, donde acudieron agentes municipales.

Los oficiales localizaron en la calle Miguel Alemán, casi avenida Ryerson, una camioneta en la que estaban dos personas con manchas de sangre, motivo por el cual solicitaron apoyo de una ambulancia.

Este evento produjo una intensa movilización de unidades no obstante no reportaron si hubo algún detenido. Por parte de la Fiscalía continúan las investigaciones.

(*4) Dos muertos en distintos días en Francisco Zarco

El martes 7 de julio, reportaron de la delegación Francisco Zarco, disparos de arma de fuego y una persona muerta en la gasolinera del poblado, ubicada en la calle Principal y 13.

El hombre de aproximadamente 30 años de edad, fue diagnosticado sin vida por personal paramédico, mientras los agentes realizaron las diligencias.

Ya el viernes 10 de julio, en el mismo poblado de Zarco, alrededor de las 08:50 horas reportaron nuevamente al C4 disparos de arma de fuego en la colonia Termoeléctrica, de la delegación Francisco Zarco, donde acudieron agentes municipales.

Los oficiales confirmaron el reporte al localizar a una persona de sexo masculino, de aproximadamente 36 años de edad, quien presentaba lesiones, motivo por el cual solicitaron apoyo de un ambulancia.

Paramédicos examinaron al individuo y determinaron que no tenía signos vitales, razón por la que los efectivos municipales acordonaron el área y dieron aviso a la Fiscalía General del Estado, a la que le compete realizar la investigación correspondiente.

(*5) Hallaron hombre muerto en auto Prius

La tarde noche del martes 7 de julio, reportaron al C4 disparos de arma de fuego en las calles De Las Rosas y B, de la colonia Granjas El Gallo, donde acudieron agentes municipales.

Los oficiales localizaron el cuerpo de un hombre no identificado, a bordo de un carro Toyota, Prius, motivo por el cual solicitaron apoyo de una ambulancia.

Paramédicos examinaron al individuo y determinaron que estaba sin signos vitales, por lo que los efectivos municipales acordonaron el lugar y dieron aviso a la Fiscalía General del Estado, a la que le compete realizar la investigación correspondiente.

(*6) Hallan adulto mayor sentado muerto en carpintería

Uno hombre de 67 años de edad fue hallado muerto en una carpintería ubicada en la calle Lázaro Cárdenas entre Primera y Reforma, del ex ejido Chapultepec, donde acudieron agentes municipales.

A las 09:30 horas de este martes 7 de julio, reportaron C4 una persona inconsciente, los oficiales encontraron a un adulto sentado en un sillón con manchas de sangre en la cabeza, motivo por el cual solicitaron apoyo de una ambulancia.

Personal paramédico determinó que el individuo de aproximadamente 67 años de edad, no tenía signos vitales, por lo que los efectivos municipales acordonaron el lugar y dieron aviso a la Fiscalía General del Estado, a la que le compete realizar la investigación correspondiente.

Eran los días posteriores a la Perestroika cuando se empezaron a emitir episodios de Los Simpson, y fueron un total éxito, todos hablábamos de ellos en mis días de preparatoria cuando las ocurrencias de una familia norteamericana de piel amarilla eran el tema.

Los Simpson están catalogados como el programa de comedia más viejo en los Estados Unidos, con su trigésima segunda (32) temporada, emitiéndose semana a semana desde el 17 de diciembre de 1989, hace casi 31 años.

Cada vez que mi hija de 10 años me pregunta donde ver los Simpson, los busca en Nexflix, en HBO, en Prime y nada de nada, es el mismo caso con Dragon Ball, me pide que contratemos Fox para ver la serie, pero sé que ni en Fox se pueden ver los capítulos seriados y no podrán verse en ninguna plataforma al menos hasta mayo de 2021.

¿Qué hacer? Bueno como pasa a todos nosotros, mortales, esperar.

Tenemos esperando el sexto y séptimo libro de George R.R. Martin, esperamos mucho tiempo el desenlace del capítulo IX de las películas de la Guerra de las Galaxias. Esperé a que ella creciera para que pueda ver 'The Walking Dead'.

También, esperamos por las 12 temporadas de la Teoría del Big Bang, las 5 temporadas de Breaking Bad. Nadie muere por esperar a ver una serie o leer un libro, mucho menos en el siglo XXI en la era del Internet.

Así, no queda mas que esperar a que los estudios Fox terminen la serie de los Simpson en 2021, si es que no agregan otra, y venda los derechos a alguna plataforma, ya sea que pase a Disney+ o que alguien descifre las cláusulas enrevesadas de sus contratos y pueda pagar entre mil y dos mil millones de dólares que costaría transmitir la serie en alguna otra plataforma.

Por lo pronto el creador de la serie Mat Groening que ya trabaja para Netflix, va en la segunda temporada de Des(Encanto), así que no sería raro ver los Simpson alguna vez en Netflix.

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De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cada dos semanas muere una lengua indígena, lo que pone en riesgo las culturas y el sistema de conocimiento que aportan, por lo cual se busca sensibilizar a la población mediante actividades para preservarlas, revitalizarse y promoverlas.

De igual manera, el pasado 9 de agosto se celebró el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, y se están promoviendo actividades que preserven la cultura, la lengua y las tradiciones nativas, afirmó Javier Ceseña, director del Departamento de Atención a Asuntos Indígenas.

El funcionario mencionó que en Ensenada, Mexicali y Tecate existen pocos hablantes de las diferentes lenguas yumanas, como son Kumiai, Kiliwa, Paipai y Cochimí, por lo que corren peligro de desaparecer.

Una de las últimas actividades que se llevaron a cabo en Ensenada para promover la cultura y lenguas indígenas, fue el quinceavo el Festival de Artes Tradicionales “Nativa” 2019, y esta semana la develación de un mural relacionado con mujeres indígenas.

En ese sentido, Javier Ceseña destacó que el festival buscar darle visión a las comunidades nativas Kumiais, Kiliwas y Pai-Pai asentadas en San José de la Zorra, San Antonio Necua, La Huerta, Santa Catarina y Juntas de Nejí.

A las de San Isidoro y Jamau, así como de zonas alejadas y fuera de Ensenada como son la Tribu Kiliwa y la Comunidad Cochimí de Mexicali, las cuales se ven afectadas con el mismo problema de la lengua nativa: la posibilidad de perderla.

El sobrepeso y la obesidad infantil son dos condiciones que representan un desafío para los sistemas de salud de todo el mundo, están asociadas a una amplia gama de complicaciones de salud graves.
Cada año mueren a causa de la obesidad por lo menos dos millones de personas.
En 1990 a nivel internacional había alrededor de 30 millones de lactantes y menores de cinco años con sobrepeso y obesidad, las cifras han aumentado de forma considerable a 41 millones.
Estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) indican que para 2025 las cifras aumenten cuantiosamente. En México, el sobrepeso y la obesidad afectan a tres de cada 10 niños, según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2016.
En México, hace alrededor de una década, el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) creó una línea de investigación sobre obesidad infantil para generar evidencia científica que ayude a la creación de políticas públicas para combatirla. Ana Burguete García, doctora en epidemiología e investigadora del INSP, ha encabezado proyectos de esta índole; un trabajo reciente consistió en evaluar los factores socioeconómicos que predisponen al desarrollo de la obesidad en niños y adolescentes mexicanos. Los resultados del trabajo se publicaron en la revista Apettite.
La doctora Burguete García, miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), dijo que para este proyecto se entrevistaron niños y adolescentes entre cinco a 15 años de edad para identificar su dieta.
En la investigación se identificó que en la dieta de los niños y adolescentes mexicanos predominan los alimentos altos en azúcar y grasa, pero además el entorno familiar juega un papel fundamental en la composición de los hábitos alimenticios. Para llegar a estas conclusiones, los investigadores utilizaron un cuestionario de frecuencia de consumo que incluye más de 100 alimentos, entre ellos comida rápida, semillas, frutas, bebidas azucaradas y platillos de la comida típica de México.
“Es un cuestionario muy completo, y a partir de ahí se pudo hacer el cálculo de la contribución de energía por cada alimento de manera específica. Se preguntó la frecuencia de consumo por día, semana y mes, y a partir de ahí se hizo un cálculo del consumo individual de cada participante. Los padres también estuvieron presentes”, explicó.
En la dieta alta en grasa, lo más frecuente fue la comida denominada “chatarra”, incluso por encima de la comida mexicana. Para la dieta alta en azúcares, predominaron las bebidas industrializadas: jugos de caja y refrescos. “Hoy, sabemos que parte del problema es que estos productos están endulzados con alta fructosa”, señaló la investigadora, y es que en 2004, los científicos Bray, Nielsen y Popkin publicaron en American Journal of Clinical Nutrition un estudio en el que sugerían que el consumo del jarabe de maíz de alta fructosa, en particular en bebidas sin alcohol, tendría un importante papel en la creciente epidemia de obesidad.

Percepción del sobrepeso y la obesidad

Como parte de la investigación, los especialistas también tomaron medidas antropométricas a los participantes, quienes en su mayoría –más de 60 por ciento– tenían sobrepeso y obesidad. Pero además, los padres y abuelos de los infantes también se sometieron a estas evaluaciones.
Una de las conclusiones de los investigadores de este estudio es que el entorno familiar juega un papel importante en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad; los niños con padres o abuelos que tienen estas dos condiciones tienen dos veces más posibilidades de consumo de una dieta alta en azúcares o grasas, en comparación con niños con familiares no obesos.
El equipo de investigación del INSP también evaluó la percepción familiar del problema nutricional. Datos previos indican que una madre con sobrepeso y obesidad tiene problemas en la percepción del estado nutricional de sus hijos.
“Un alto porcentaje de las madres consideró que sus descendientes tenían un peso adecuado. Solo 15 por ciento observó que sus hijos tenían sobrepeso y obesidad. Esto nos indica que hay una mala percepción de estas condiciones y esto va de la mano con la falta de una cultura nutricional, se sigue considerando a los niños robustos y sonrojados como sanos, a pesar que aquí ya no son bebés”.

Emergencia sanitaria en México

De acuerdo con Ana Burguete García, la obesidad es un tema prioritario para México, pero en el ámbito infantil es una emergencia que atender porque está condicionando el desarrollo de enfermedades crónicas en edades cada vez más tempranas, incluso durante la adolescencia.
“Es de prioridad inminente realizar campañas de intervención nutricional en escuelas y en el entorno familiar, para mejorar la cultura nutricional de nuestra población. De manera tajante podemos decir que nuestra población infantil no goza de salud adecuada, porque casi la mitad de esta tiene sobrepeso y obesidad”, concluyó.